Cabbage side dish (baked)
Original recipe: Гарнир из капусты
Ingredients
-
Cabbage - 1 kg
-
Onion - 1 ea.
-
Vegetable oil - 2-3 tbsp.
-
Paprika - 1 tsp
-
Basil - 1 tsp
-
Rosemary - 0.5 tsp
-
Bay leaf - 1 pc.
-
salt
Directions
-
Капусту нарезать крупно (квадратами), посолить, добавить специи
-
Залить маслом, перемешать
-
Выложить в форму для запекания
-
180С,20 мин
-
Обжариь лук, добавить к капусте через 20 минут, перемешать
-
Накрыть фольгой и выпекать еще 40 минут
-
English
-
Coarsely chop the cabbage (in squares), salt, add spices
-
Pour in oil, mix
-
Spread in a baking dish
-
180С, 20 min
-
Fry the chopped onions, add to the cabbage after 20 minutes, mix
-
Cover with foil and bake for another 40 minutes
Category: Dinner
Cusine: European