Paris Apple Pie

Ingredients

• Мука - 3/4 стакана (1 стакан - 200 мл)

• Сахар - 0.5 стакана

• Соль - 1/4 ч л (четверть ч л)

• Разрыхлитель - 2 ч л

• Ванильный сахар - 1 ч л

• Яйца - 3 шт

• Молоко - 0.5 стакана (100 мл)

• Растительное масло - 3 ст л

• Яблоки - 0.8 кг

• Заливка:

• Яйцо - 1 шт

• Сахар - 75 мл

• Масло сливочное - 50 гр

Directions

1. Яйца 3 шт + сахар, взбить в крепкую пену

2. В отдельной миске смешать сухие ингридиенты: муку, соль, ванильный сахар, разрыхлитель

3. Соединить яичную и мучную массу

4. Влить молоко и растительное масло, перемешать

5. Очистить яблоки от кожицы, нарезать дольками, добавить к тесту, перемешать

6. Выкладываем в форму для выпечки (23см), разравниваем

7. 200С, 30мин (слегка подрумянившийся)

8. Тем временем приготовим заливку: Яйцо + сахар + растопленное сливочное масло все смешать

9. Пирог из духовки, залить заливкой

10. 200С, Еще на 10 мин

12. Охладить 10 минут и можно подавать